|
Írta: hkd
|
|
2008 október 20., hétfő 08:59 |
|
 Hozzávalók:
1 csomag natúr, mélyhűtött paraj(vagy egy 30 literes nejlonzacskónyi spenótlevél)
1 dl olaj
4 evőkanál liszt
3 gerezd fokhagyma
2 mokkáskanál só
1 liter tej
Elkészítése:
A zsiradékon a liszttel világos rántást készítünk, majd ezt összekeverjük a kiolvasztott/megtisztított, megfőzött, botmixerrel pépesített spenóttal és az összezúzott/megkapart/áttört fokhagymával.
Lassú, folyamatos keverés mellett, fokozatosan hozzáadjuk a tejet.
Újraforrástól számítva kb. 2-3 percig kevergetve forraljuk. forrás:
http://www.origo.hu/noilapozo/receptek/20080428-spenot-paraj-elettani-hatasok-receptek.html?pIdx=1 |
